duyuruTurk Sohbet Mobil Türk Chat Odaları online Sohbet
facebook twitter instagram skype

Zamansız Çorba: Mercimek Çorbası Tarifi

Zamansız Çorba: Mercimek Çorbası Tarifi

Malzemeler

  • 1 su bardağı

    kırmızı ya da sarı mercimek
  • 1 adet

    kuru soğan
  • 1 adet

    patates
  • 1 adet

    havuç
  • 1 yemek kaşığı

    un
  • 2 yemek kaşığı

    ayçiçek yağı
  • 6 su bardağı

    sıcak su

    (1 adet et su tablet ile hazırlanmış)

  • 1 çay kaşığı

    tuz
  • 1 çay kaşığı

    karabiber

 

Püf Noktası

Un ilave etmek çorbanızın daha kıvamlı olmasına yardımcı olacaktır. Eğer çok yoğun kıvamlı çorbalardan hoşlanmıyorsanız un ilave etmenize gerek yoktur.

 

Nasıl Yapılır?

  1. Kuru soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Ayçiçek yağını derin bir tencerede kızdırın. Doğradığınız soğanları 2- 3 dakika kadar kavurun.

  2. Kavrulan soğanlara unu ekleyin ve kokusu çıkıp, renk alana kadar kavurma işlemini sürdürün.

  3. İri parçalar halinde doğradığınız patates ve havucu tencereye aktarın.

  4. Tüm malzemeyi karıştırdıktan sonra arzuya göre et su tablet ile hazırladığınız sıcak suyu ve bol suda yıkadıktan sonra suyunu süzdürdüğünüz mercimeği ilave edin.

  5. Tuz ve karabiberi ekleyin. Havuçlar yumuşayana kadar orta ateşte yaklaşık 40 dakika pişirin.

  6. Çorbayı, pürüzsüz bir kıvam alması için; el blenderından geçirdikten sonra sıcak olarak sevdiklerinizle paylaşın.

 

Servis Önerisi

Mercimek çorbasını tereyağında, nane, pul biber vb. baharatlarla kavurarak çeşnilendirdiğiniz kıtır ekmek dilimleriyle servis edebilirsiniz.


Yazar: Admin

Görüntüleme: 316

Kategori: Yemek Tarifleri

Yayınlanma Tarihi: 06 Mart 2018

Cevap bırakın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Mobil Türk Chat Türkçe Sohbet Odaları

Turk chat Odalarına girerek yeni chat sohbet arkadaşlariyla tanişip günü keyifli bir hale getirebilirsiniz. Baglantılar : Turk sohbet - Turk chat

Takip Et

Sosyal medyada bizi takip etmeyi unutmayın!

facebook twitter instagram skype
© 2014 - 2021 Copyright TurkChatFM.Com Türk Chat Odaları Turk Sohbet - Tüm hakları saklıdır.