SOHBET'E BAĞLAN

Yeni Arkadaşlıklar İçin
TurkChatFm.Com Mobil Uyumlu Türk Chat Odaları!

Türkiye'nin en kaliteli
TurkChat sohbet odaları ile
yeni arkadaşlıklara.

Gün Lezzetlerinin Şahı: Kısır Tarifi

Malzemeler

  • 2 su bardağı

    ince bulgur
  • 1,5 su bardağı

    sıcak su
  • 1 yemek kaşığı

    domates salçası
  • 1 yemek kaşığı

    biber salçası
  • 2 adet

    salatalık
  • 4 dal

    taze soğan
  • 1/2 demet

    maydanoz
  • 1/2 demet

    kıvırcık marul
  • 2 adet

    limon suyu
  • 4 yemek kaşığı

    zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı

    tuz
  • 1 tatlı kaşığı

    sumak
  • 1 tatlı kaşığı

    nane

Püf Noktası

Yeşillikleri iyice kuruttuktan sonra doğrayın, bekletmeden kısıra ilave edin.

Nasıl Yapılır?

  1. Taze soğanları incecik kıyın. Bol suda yıkayıp, suyunu süzdürdüğünüz kıvırcık marul ve maydanozları doğrayın.

  2. Kabuğunu soyduğunuz salatalıkları küçük küpler halinde kesin.

  3. İnce bulguru oval bir tencereye alın. Biber ve domates salçasını sıcak su ile karıştırın.

  4. Bulguru salçalı sıcak su ile ıslattıktan sonra kapağını kapattığınız tencerede şişmesi için 15 dakika kadar bekletin.

  5. Kısırın sosu için; limon suyu, zeytinyağı, tuz, nane ve sumağı küçük bir kapta karıştırın.

  6. Doğradığınız yeşillik ve salatalıkları, suyunu çeken ince bulgur ile harmanlayın.

  7. Hazırladığınız sosu ekleyin, karıştırdıktan sonra bekletmeden servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Servis Önerisi

Arzuya göre; nar ekşisi, doğranmış domates ve nane gibi taze yeşillikler ilave edebilirsiniz.

Yorum Yapın

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

Benzer yazılar

Zamansız Çorba: Mercimek Çorbası Tarifi Zamansız Çorba: Mercimek Çorbası Tarifi

Malzemeler 1 su bardağı kırmızı ya da sarı mercimek 1 adet kuru soğan 1 adet patates 1 adet havuç 1 yemek kaşığı un 2...

DEVAMI
Puf Puf: Mayalı Poğaça Tarifi Puf Puf: Mayalı Poğaça Tarifi

Malzemeler 1/2 su bardağı ılık su 1,5 su bardağı ılık süt 1/2 paket yaş maya (21 gram) 1,5 yemek kaşığı toz şeker 1/2...

DEVAMI
Aşk Acısına İyi Gelir: Kakaolu Islak Kek Tarifi Aşk Acısına İyi Gelir: Kakaolu Islak Kek Tarifi

Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1,5 su bardağı süt 1 çay bardağı ayçiçek yağı 4 yemek kaşığı kakao 1 paket vanilya ...

DEVAMI